PROFECO señala que aumento del huevo es estacional

• Se estima que en marzo baje de precio

México.- Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), señaló que el aumento en el precio del huevo se debe a una subida estacional. La cual es derivada de una baja en la producción.

Puntualizó que las gallinas ponen pocos huevos en invierno.

“Siempre ha aumentado de manera estacional el precio del huevo en invierno; empieza a subir en noviembre y comienza a bajar en marzo”, añadió.

Agregó que a esto se le suma presión por parte de Estados Unidos, ya que dicho país presenta una producción doméstica de huevo menor a la acostumbrada, derivando en que sus ciudadanos estén comprando huevo en su frontera, encareciéndolo en la zona norte de México.