Tortilleros denuncian incumplimientos en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla

México.- Organizaciones de tortilleros analizan abandonar el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, firmado hace un año con el Gobierno de México, al considerar que las autoridades no han cumplido los compromisos asumidos para fortalecer al sector.

Los productores señalan que no se han concretado los créditos prometidos para las tortillerías ni el acceso a maíz a precios preferenciales. Además, aseguran que persisten problemas como la competencia desleal, lo que ha impedido que el programa genere los beneficios esperados.

Actualmente, alrededor de 2 mil tortillerías participan en el acuerdo, de un universo estimado de 130 mil establecimientos en todo el país.

El presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Sergio Jarquín Muñoz, expresó su inconformidad al afirmar que quienes apostaron por el programa no han obtenido resultados concretos y ahora enfrentan críticas de quienes decidieron mantenerse al margen.

Aunque reconoció la disposición de la presidenta Claudia Sheinbaum para respaldar al sector, sostuvo que los funcionarios encargados de implementar el acuerdo no han logrado avances significativos. Por ello, este martes sostendrá una reunión con dirigentes de otras organizaciones para definir una postura conjunta y enviar una carta a la mandataria en la que expondrán el incumplimiento de los compromisos adquiridos.

Uno de los principales objetivos del acuerdo era reducir el precio de la tortilla en un 5 %; sin embargo, esa meta quedó descartada. Por el contrario, Jarquín informó que el precio del kilogramo aumentó entre uno y dos pesos en la Zona Metropolitana del Valle de México, donde actualmente se vende entre 18 y 22 pesos.

Los representantes del sector también denunciaron que las harineras no han ofrecido el maíz a precios preferenciales como se había planteado y que, en algunos casos, resulta más económico adquirir el grano directamente con comercializadoras que a través del esquema gubernamental.

En materia de financiamiento, Jarquín afirmó que acceder a créditos mediante los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) sigue siendo complicado, ya que cualquier observación en el historial crediticio puede derivar en el rechazo de las solicitudes. En contraste, aseguró que las cajas de ahorro populares representan una alternativa más accesible para los pequeños productores.

Como antecedente, el pasado 13 de abril Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, advirtió que el precio del kilogramo podría aumentar entre dos y cuatro pesos en el Valle de México debido al incremento en los costos de la harina, el papel y los combustibles.