#Viral Furor por Barbie, tiñe de rosa tortillas en México
México.- La nueva película “Barbie” ha inspirado una tendencia rosa en los tacos y tortillas de México, donde estos alimentos en honor a la muñeca están atrayendo a locales y turistas en Acapulco, popular playa del sur del país.
Las tortillas, elaboradas con maíz nixtamalizado de color amarillo o blanco, se han convertido en rosa gracias al ingenio de Ana Cecilia Ceballos, una joven acapulqueña que quiso innovar en su negocio y seguir las tendencias.
El proceso para colorear las tortillas es natural, utilizando remolacha para darles su pigmentación rosa.
La tortilla “Barbie” es el componente principal de los tacos rosas y se ha hecho tan famosa que varias taquerías del puerto se movilizan hasta la tortillería “Don Benito” para adquirirla.
La tendencia rosa también ha llegado a otros alimentos mexicanos como queso, pan, pasteles y elotes.