Promueve Secretaría de Turismo el Festival del Taco en Cerritos
- La cuarta edición se realizará este sábado 15 de julio.
SLP.- Desde el año de 2019 que en el municipio de Cerritos se lleva con gran éxito el Festival del Taco por lo que este año no será la excepción, al anunciar autoridades municipales la cuarta edición misma que se llevará cabo el próximo sábado 15 de Julio a partir de las dos de la tarde en la plaza principal.
La presidenta municipal María Leticia Vázquez Hernández señaló que con este tipo de eventos además de impulsar la economía del municipio, se promueve la rica y variada gastronomía de la región.
Se estima que en este evento se den cita poco más de 35 taqueros y una afluencia de entre 5 mil y 7 mil visitantes que a consideración de la alcaldesa cerritense, dejarán una importante derrama económica.
Además, habrá premios para la mejor salsa y para el más tragón de este delicioso manjar: aquel que en un tiempo máximo de 15 minutos se coma todos los tacos que pueda ya que el récord anterior fue de 25, además de que los premios serán de mil 500 para el primer lugar, mil para el segundo y 500 pesos para el tercero en categorías varonil y femenil.
Por su parte, la coordinadora de Turismo Municipal de Cerritos Alejandra Gámez Morales afirmó que en cada edición los taqueros han innovado la forma de preparar el taco, presentándolo de diversas maneras y cada vez más deliciosos.
Cabe señalar que además de tacos en este festival habrá también cerveza artesanal, música y abrirá con una ofrenda a la tierra en agrqadecimiento por las lluvias que han caído, además de un ritual de apertura a los cuatro puntos cardinales con la presentación de la “Danza Apache”.
Por: Claudio Ibarra
