Desabasto de agua impacta a restaurantes del sur de la capital: CANIRAC
SLP.- Derivado de la falta de agua potable en la red de la ciudad capital, los establecimientos de venta de comida muestran ya afectaciones indicó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Eduardo Kasis Chevaile.
“Lo que queremos proponerle a alcalde es que nos preste una pipa exclusiva (…) o nosotros comprar la pipa y que nos diga dónde podemos cargar para estar suministrando totalmente a los restaurantes de agua”.
A falta de agua, se aplican técnicas diversas en la limpieza.
“Hoy por ejemplo tienes que tener demasiado cuidado y usar otro tipo de solventes para resolver lo que el agua antes hacía”.
Para sumar a la condición que enfrentan, recibos por cobro de agua que no llega, se mantienen.
“Además de la falta del suministro de agua, te están llegando recibos con 400 por ciento de incremento”.
Lamentó que no existan esquemas de descuento ya que aseguró, el abasto en restaurantes en su mayoría es mediante pipas que el empresariado compra.
Por: Juan Carlos Contreras
