Sector restaurantero busca que durante temporada decembrina no haya cierres repentinos o restricciones de último momento.
SLP.- Solicita el sector restaurantero que en la temporada decembrina no haya cierres repentinos o restricciones de último momento.
Al tratarse de un período fuerte para el que se contrata y capacita personal adicional, una determinación tajante que se base como hasta ahora, en una herramienta de medición de riesgo y derive en cambios que no contemplen la inversión y esfuerzo de los dueños de negocios, complicaría aún más la situación.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Eduardo Kasis Chevaile declaró al respecto.
Mencionó que en breve el segmento realizará una reunión nacional, con una coincidencia de inquietudes.
El dirigente de la CANIRAC en la entidad recordó que en puerta está la etapa de preparativos, pero se esperaría que las autoridades garanticen estabilidad -de lo contrario el panorama se tornaría delicado-.
Por: Paulina Rodríguez
