Enfrentan agricultores crecientes dificultades para la producción del frijol en Zona Media
Rioverde.- En el primer cuadro de Rioverde, el señor Anacleto Pacheco, comerciante que mantiene viva la venta de frijol de temporada, uno de los alimentos más consumidos en la región, ofrece su producto desde temprano y hasta media tarde a un precio de 20 pesos el litro.
El comerciante asegura que las personas siguen comprando de manera constante, debido a que este grano forma parte esencial de la alimentación diaria de las familias; incluso, quienes ya lo han probado lo recomiendan ampliamente por su textura suave.
Este frijol bola es traído directamente desde el Carrizal de San Juan, en Lagunillas, por agricultores locales, quienes han compartido con el comerciante las crecientes dificultades que enfrentan para su cultivo, las cuales abarcan desde las inclemencias del clima hasta la presencia de plagas que amenazan la cosecha.
Dada la naturaleza estacional de su producto principal, el señor Anacleto diversifica su actividad comercial cuando no es temporada de frijol, dedicándose a la venta de artículos tradicionales como molcajetes, tortilladoras, cazuelas y metates.
Finalmente, hizo un llamado a la ciudadanía para que continúen apoyando el comercio local y opten por adquirir alimentos frescos producidos en la región, lo cual fortalece la economía de las comunidades aledañas.
Por: Xóchitl Morales Castro.
