Encabeza Soledad, Día de la Garnacha en la FENAPO
SGS.- El Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez realizó el Día de la Garnacha en la Feria Nacional Potosina (FENAPO).
Cientos de ciudadanos degustaron la tradicional enchilada potosina y las gorditas de guiso de Palma de la Cruz.
El alcalde de Soledad, Juan Manuel Navarro Muñiz, acudió en compañía de miembros de su gabinete y afirmó que la cohesión social se genera mediante actividades de este tipo.
“Hoy tenemos más gente que en otras ediciones del Día de la Garnacha, no tengo el número exacto pero somos mucho más de los que contemplamos y bueno, contentos de poder traer aquí a la FENAPO a la gente de Soledad”.
La gastronomía soledense es extensa y una muestra de ello se dio en la convivencia.
“Traemos enchiladas, obviamente acompañadas de sus frijolitos, aguacate, su cebolla, crema y aparte traemos gorditas de Palma de la Cruz (…) bueno, hoy es día de convivir, es día de festejar, ya instaurado prácticamente como el día de Soledad”.
Por su parte el gobernador del estado potosino, José Ricardo Gallardo Cardona tomó el micrófono y envió un mensaje a los presentes en el que destacó, la gratuidad de la FENAPO y amenizó el ambiente organizando a las ciudadanas quienes mostraron sus mejores pasos de baile en la tarima.
Por: Juan Carlos Contreras
