Dos mil 600 restaurantes han cerrado en el estado, por la crisis que generó la pandemia.
SLP.- La crisis derivada de la contingencia sanitaria hasta ahora propició el cierre de dos mil 600 restaurantes en la entidad.
La iniciativa privada anticipa escenarios para advertir que de retrocederse a rojo y permanecer un mes en ese tono de semáforo epidemiológico, la cortina se bajaría en seis mil establecimientos.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Eduardo Kasis Chevaile declaró al respecto.
Dio como ejemplo la sección de una plaza comercial que se desvaneció y en otro complejo, la rotación se observa al menos en la mitad de los locales con enfoque en alimentos.
Sobre el tono naranja de la herramienta de medición de riesgo por COVID-19, Kasis Chevaile indicó que hay negocios en proceso de traspaso y en ocasiones las pérdidas dejan a los dueños en una situación tan complicada, que tratan de vender hasta el mobiliario.
Este tipo de circunstancias matan las inversiones y acaban con la confianza en San Luis Potosí -añadió-.
Por: Paulina Rodríguez
