Cancelaciones de eventos en salones afectan a los caterings y a quien rentan los espacios.
SLP.- Cancelaciones de eventos en salones o cambio de fecha de actividades -de acuerdo al semáforo epidemiológico- ha impactado a quienes se dedican a preparar banquetes y a los que ofrecen servicio en un espacio propicio para la convivencia.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Eduardo Kasis Chevaile advirtió el rezago por modificaciones de la agenda.
Recordó que cuando la planeación de un evento originalmente contemplaba entre 200 y 300 asistentes y hay suspensiones, el golpe es muy duro.
Por lo cual, destacó que con diálogo se procura llegar a acuerdos de parte de un sector consciente de los asuntos dirigidos a la salud.
Por: Paulina Rodríguez
