México, con potencial en agricultura tecnificada y sostenible
SLP.- México tiene condiciones para convertirse en potencia mundial en agricultura tecnificada y sostenible -particularmente en el desarrollo de horticultura protegida-.
El coordinador del Corredor Económico del Bienestar -perteneciente a la Secretaría de Economía de Querétaro- César Guti, afirmó que el país cuenta con condiciones naturales, tecnológicas y de política pública para fortalecer el sector estratégico.
“México tiene condiciones para ser una de las potencias a nivel mundial en esta materia”, señaló el funcionario y destacó que el impulso a la innovación agrícola forma parte del Plan México.
En ese sentido, se subrayó que la tecnificación del campo es clave para avanzar a la seguridad alimentaria, mejorar la productividad y enfrentar desafíos del cambio climático.
Adicionalmente, se hizo hincapié en que la cooperación entre gobierno, empresas y universidades —lo denominado como “triple hélice”— será fundamental para impulsar soluciones tecnológicas que transformen la producción.
Especialistas coincidieron en que la agricultura protegida, basada en invernaderos, sistemas hidropónicos y tecnología de monitoreo, será determinante para enfrentar retos climáticos y de productividad.
Desde el ámbito académico, la investigadora Eliza Dexter explicó que en la última década la horticultura protegida ha incrementado su producción 50 por ciento en México.
Aunque advirtió que el crecimiento del sector conlleva retos sociales, económicos y ambientales.
En tanto, especialistas en operación de invernaderos, explicaron que prácticamente cualquier tipo de producción agrícola puede incorporar tecnología para mejorar resultados.
El uso de sensores, sistemas de riego inteligentes y herramientas de análisis de datos permiten optimizar el consumo de agua y mejorar la eficiencia productiva.
Incluso, inteligencia artificial comienza a utilizarse para anticipar rendimientos.
Desde la perspectiva de inversión, se señaló que el crecimiento de la población mundial obligará a incrementar la producción de alimentos en próximas décadas.
Estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, advierten que para 2050 la producción agrícola global deberá aumentar hasta 60 por ciento.
Sería la vinculación entre innovación, inversión y tecnología, clave para que México consolide su papel -como uno de los actores relevantes en la producción agrícola en próximas décadas-.
Por: Paulina Rodríguez
