Precio del huevo por las nubes

México.- De acuerdo con datos del con Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) y de información de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), el precio del kilo del huevo blanco incrementó en más de 40% de julio del 2021 a agosto de 2022.

Debido a esto, dicho producto de la canasta básica llega a costar hasta 53 pesos.

En la semana del 22 al 26 de agosto del 2022 el precio al productor en granja del huevo blanco fue de 29.33 pesos por kilo, pero los consumidores finales pagan 80% más de ese precio, al pasar por distribuidores, llegar a centrales de abasto y finalmente a la tienda, expuso la firma consultora.

Lo anterior significa que mientras al productor en granja se le pagan 29.33 pesos por un kilo de huevo blanco, los consumidores pagan casi 53 pesos, es decir, casi 24 pesos más.