Presentan la muestra culinaria Otomí Hña Hñu
SLP.- La Secretaría de Turismo estatal presentó la XI Muestra Culinaria Otomí Hña Hñu que se llevará a cabo los días 19 y 20 de Julio en la comunidad de El Llanito, del municipio de Dolores Hidalgo, Guanajuato.
En este evento, las cocineras tradicionales compartirán sus conocimientos y prepararán platillos que reflejan siglos de historia y cultura de esta etnia.
Se destacó que esta muestra culinaria otomí se ha vuelto un referente cultural y gastronómico de la región en donde además de la oferta gastronómica, habrá un gran elenco artístico de la propia comunidad y que le agrega una dosis de identidad.
Por: Claudio Ibarra
