por España logra aperturas para exportar cerdo desde zona con restricciones por peste porcina
Barcelona.- Argentina y el Reino Unido adoptaron nuevas disposiciones para permitir la entrada controlada de productos porcinos procedentes de España, pese al brote de peste porcina africana registrado en la provincia de Barcelona.
De acuerdo con el Ministerio español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Buenos Aires ha levantado la suspensión para mercancías consideradas seguras conforme al código de la Organización Mundial de Sanidad Animal, entre ellas productos curados por un periodo mínimo de seis meses, así como tripas y vejigas saladas que cumplan procesos específicos de tratamiento.
La medida excluye cualquier envío clasificado como de riesgo que haya sido certificado después del 30 de octubre.
El Reino Unido también modificó sus requisitos y permitirá la importación de artículos que hayan sido sometidos a un tratamiento térmico de al menos 70 °C en todo el producto, o que, en el caso de los jamones curados, hayan superado un proceso de fermentación y maduración natural de nueve meses, con controles de acidez y parámetros microbiológicos.
Esta decisión complementa la regionalización ya aceptada previamente por Londres bajo criterios compatibles con los de la Unión Europea.
Las ventas anuales de productos porcinos españoles al mercado británico rondan los 215 millones de euros.
Mientras tanto, la Polinesia Francesa optó por mantener restricciones más estrictas y suspendió la entrada de carne fresca de Cataluña y de productos que no hayan sido tratados para eliminar el virus.
Aunque algunas naciones han comenzado a flexibilizar requisitos, continúan bloqueados más de 130 certificados de exportación hacia unos 40 destinos.
El brote, hasta el momento, se ha limitado a jabalíes y no ha afectado a cerdos de explotación comercial.
