Costos de la canasta alimentaria, merma economía de los potosinos
SLP.- Los potosinos, en este inicio de año, han enfrentado un golpe al bolsillo, debido al incremento en el precio de la carne, un alimento básico en muchas mesas de la región.
En tan sólo unas semanas, los costos de los diferentes tipos de carne han registrado un aumento significativo.
La carne de res es una de las principales proteínas de origen animal que ha elevado su valor.
Debido a está situación, la ciudadanía se ha visto en la necesidad de cambiar sus hábitos de consumo para evitar un mayor impacto en las finanzas familiares.
En consecuencia, los comerciantes reducen sus ventas, al mismo tiempo que los productores incrementan sus tarifas.
Resaltan que para no perder la calidad del producto, tienen que ajustar su precio.
Señalan que cualquier alteración en la economía termina por afectar el costo de la carne.
Por: Sofia Mayela Mata
