Buena venta en Rosca de Reyes

SLP.- Como cada Día de Reyes, las ventas en el típico producto conocido como la Rosca de Reyes fueron buenas.

Durante todo el fin de semana se trabajó con los hornos de panaderías a tope, para producir el manjar gastronómico.

Y es que no solamente es un pan, sino que también tiene varios significados como la forma circular de la rosca simboliza el amor eterno de Dios, que no tiene principio ni fin; las frutas secas y cristalizadas que adornan el pan representan las joyas de las coronas de los Reyes Magos; la figura del Niño Jesús escondida en su interior simboliza el momento en que José y María ocultaron a Jesús de Herodes.

La colaboradora de una panadería, María Saucedo Briones, señaló que el movimiento fue positivo en esta venta.

“Sí, sí ha habido movimiento, pensábamos que iba a estar más tranquilo pero afortunadamente sí ha habido movimiento (…) manejamos desde la individual que normalmente no es muy común pero nosotros manejamos la individual, chico mediano y grande (…) lleva ate, lleva higo, glaseado arriba, lleva lo que es la pasta de la concha que es muy común también en lo tradicional (…) sí, sí la siguen buscando con niños, porque pues después si no hay niño, no hay tamales”.

Cabe señalar que los costos en este producto se mantuvieron en los puntos de venta ya que los ingredientes no subieron de precio.

Por: Juan Carlos Contreras