Un incremento en ventas de m\u00e1s del 50% esperan se tenga en restaurantes de San Luis Potos\u00ed, indic\u00f3 Alejandro Espinosa Abaroa, presidente de la C\u00e1mara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).<\/p>\n
\u201cHist\u00f3ricamente el fin de a\u00f1o, el repunte es de m\u00e1s del 50%, esperemos que este a\u00f1o as\u00ed sea para todos\u201d.<\/p>\n
Asever\u00f3 que el mes de diciembre, suele reflejar una considerable alza en ventas.<\/p>\n
\u201cPues esperemos, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o siempre ha sido diciembre, siempre ha sido diciembre, entonces esperamos que verdaderamente haya un repunte\u201d.<\/p>\n
Sin embargo, hace falta mayor publicidad tur\u00edstica que favorezca a los restaurantes en la entidad.<\/p>\n
\u201cPues al final se termina la temporada y todo vuelve a la normalidad, lo ideal es que realmente las autoridades se dieran cuenta de la situaci\u00f3n que est\u00e1 pasando, no solo en la industria restaurantera, sino en la industria tur\u00edstica en general, que s\u00ed necesitamos un impulso para que esto se reactive\u201d.<\/p>\n
Dijo que la reducci\u00f3n de la jornada laboral, que comienza en 2027, impactar\u00e1 a los empresarios.<\/p>\n
\u201cPues al final tendremos que adaptarnos, no hay de otra, tendremos que ser m\u00e1s eficientes, m\u00e1s productivos\u201d.<\/p>\n
La reducci\u00f3n de colaboradores, cambiar men\u00fas y otras, son las alternativas que han tomado.<\/p>\n
\u201cHoy hay restaurantes que ya se est\u00e1n preparando, hay restaurantes que ten\u00edan 10 meseros y hoy tienen cinco meseros, hay restaurantes que ten\u00edan igual, seis, siete cocineros y hoy tienen cuatro cocineros\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un incremento en ventas de m\u00e1s del 50% esperan se tenga en restaurantes de San Luis Potos\u00ed, indic\u00f3 Alejandro Espinosa Abaroa, presidente de la C\u00e1mara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). \u201cHist\u00f3ricamente el fin de a\u00f1o, el repunte es de m\u00e1s del 50%, esperemos que este a\u00f1o as\u00ed sea para todos\u201d. Asever\u00f3 que el mes de diciembre, suele reflejar una considerable alza en ventas. \u201cPues esperemos, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o siempre ha sido diciembre, siempre ha sido diciembre, entonces esperamos que verdaderamente haya un repunte\u201d. Sin embargo, hace falta mayor publicidad tur\u00edstica que favorezca a los restaurantes en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":217980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,45],"tags":[],"class_list":["post-217979","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-localesyregionales","post_format-post-format-video","post--single"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=217979"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":217981,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217979\/revisions\/217981"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media\/217980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=217979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=217979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=217979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}