M\u00e1s de 50 restaurantes han cerrado durante el a\u00f1o 2026 en San Luis Potos\u00ed, asever\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Alejandro Espinosa Abaroa.<\/p>\n
\u00abSobre todo los restaurantes que tienen mucho personal, son los que pues ya no est\u00e1n aguantando, te digo, en lo que va del a\u00f1o m\u00e1s de 50 restaurantes han cerrado\u00bb.<\/p>\n
La p\u00e9rdida de empleos se entiende entre 200 y 300 espacios de trabajo.<\/p>\n
\u00abUn restaurante peque\u00f1o da cinco empleados, un restaurante mediano de cinco a 20 empleos, entonces pues s\u00ed est\u00e1s hablando de 200, 300 empleos cuando menos\u00bb.<\/p>\n
El segundo semestre del a\u00f1o, no ha resultado con grandes beneficios en ventas.<\/p>\n
\u00abSon m\u00e1s los restaurantes que est\u00e1n cerrando, que los que est\u00e1n abriendo (…) este segundo semestre aunque parec\u00eda que levantaba en septiembre, otra vez en octubre se comienza a caer\u00bb.<\/p>\n
Los establecimientos de comida r\u00e1pida s\u00ed mantienen las ventas ante los costos que manejan.<\/p>\n
\u00abLos restaurantes que son de comida r\u00e1pida, los que son m\u00e1s econ\u00f3micos, obviamente pues la gente va m\u00e1s a esos lugares\u00bb.<\/p>\n
La carga fiscal es negativa para los restauranteros.<\/p>\n
\u00abPues el tema de toda la carga que nos han puesto tanto fiscal como laboral, ahora que viene la reducci\u00f3n de la jornada laboral\u00bb.<\/p>\n
La inflaci\u00f3n anual ha impactado en el margen de ganancia de los empresarios.<\/p>\n
\u00abEl tema de la inflaci\u00f3n, que realmente no es una inflaci\u00f3n de 3.8% (…) ahorita el jitomate subi\u00f3 22%, la cebolla subi\u00f3 33%, que son productos que todos utilizamos todos los d\u00edas y nosotros no podemos subir los precios (…) que los m\u00e1rgenes son muy peque\u00f1os y los restauranteros pues ya no tienen la capacidad de sostener pues las n\u00f3minas y la carga fiscal que tenemos\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e1s de 50 restaurantes han cerrado durante el a\u00f1o 2026 en San Luis Potos\u00ed, asever\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Alejandro Espinosa Abaroa. \u00abSobre todo los restaurantes que tienen mucho personal, son los que pues ya no est\u00e1n aguantando, te digo, en lo que va del a\u00f1o m\u00e1s de 50 restaurantes han cerrado\u00bb. La p\u00e9rdida de empleos se entiende entre 200 y 300 espacios de trabajo. \u00abUn restaurante peque\u00f1o da cinco empleados, un restaurante mediano de cinco a 20 empleos, entonces pues s\u00ed est\u00e1s hablando de 200, 300 empleos cuando […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":217884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,45],"tags":[],"class_list":["post-217882","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-localesyregionales","post_format-post-format-video","post--single"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=217882"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":217885,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217882\/revisions\/217885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media\/217884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=217882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=217882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=217882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}