SLP.- Todo San Luis, incubadora de negocios, programa impulsado por la C\u00e1mara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en San Luis Potos\u00ed, busca dar herramientas a empresarios del rubro de la gastronom\u00eda.<\/p>\n
A la fecha se han capacitado alrededor de 75 empresas dedicadas al rubro de venta de comida.<\/p>\n
\u201cPues ya tiene herramientas para que sus negocios sean m\u00e1s exitosos\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s de prepararlos en la teor\u00eda, se les da seguimiento.<\/p>\n
\u201cTanto peque\u00f1os como grandes, pero sobre todo lo m\u00e1s importante es que les hemos dado seguimiento y hoy tienen las herramientas para que les vaya muy bien en sus negocios gastron\u00f3micos\u201d.<\/p>\n
La capacitaci\u00f3n se ha ofrecido a dos generaciones, las cuales culminaron satisfactoriamente con los cursos.<\/p>\n
\u201cAlrededor de 25 empresas de la primera generaci\u00f3n y te digo, ahorita fueron alrededor de 50 empresas\u201d.<\/p>\n
Asever\u00f3 que el duplicar el n\u00famero de negocios que han recibido los cursos de la primera a la segunda generaci\u00f3n, es una se\u00f1al positiva.<\/p>\n
\u201cS\u00ed, radica el \u00e9xito que se les ense\u00f1a el ABC de c\u00f3mo abrir un restaurante, desde c\u00f3mo abrirlo, c\u00f3mo gestionarlo, el tema de n\u00fameros, el tema de mercadot\u00e9cnica, el tema de personal; yo siempre digo que es como si fuera una mini maestr\u00eda\u201d.<\/p>\n
Afirm\u00f3 que una vez terminado el curso, los empresarios de la gastronom\u00eda dominan otras \u00e1reas fundamentales para continuar con sus negocios.<\/p>\n
\u201cEso ha hecho que los negocios que se meten a esta incubadora de negocios gastron\u00f3micos, salgan con mucha experiencia, algo que eso es muy enriquecedor\u201d.<\/p>\n
Dijo que a la capacitaci\u00f3n han asistido empresas que reci\u00e9n empiezan y otras consolidadas, pues la finalidad es ofrecer un abanico de oportunidades en el sector.<\/p>\n
Por: Juan Carlos Contreras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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