M\u00e9xico.- M\u00e9xico ocupa el d\u00e9cimo lugar en producci\u00f3n de miel a nivel mundial, alcanzando en 2025 una producci\u00f3n nacional de 60,297 toneladas, lo que representa un aumento del 5% en comparaci\u00f3n con las 57,430 toneladas registradas en 2024, seg\u00fan anunci\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/p>\n
Este incremento es resultado del esfuerzo de m\u00e1s de 47,000 productores de miel en el pa\u00eds. De acuerdo con el Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Ap\u00edcolas del INEGI, M\u00e9xico alberga 45 tipos de abejas productoras de miel. En 2020, el volumen de extracci\u00f3n fue de 54,122 toneladas, lo que muestra un avance significativo en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
La actividad ap\u00edcola en M\u00e9xico no solo produce miel, sino tambi\u00e9n polen, jalea real, prop\u00f3leo, veneno de aguij\u00f3n y cera de abejas. Esta actividad es complementaria a la agricultura, conviviendo con la siembra de ma\u00edz, hortalizas y la ganader\u00eda, y se caracteriza por su esencia artesanal, utilizando t\u00e9cnicas tradicionales que garantizan la pureza de la miel.<\/p>\n
La comercializaci\u00f3n de la miel se realiza de manera directa al consumidor, asegurando frescura y precios justos, adem\u00e1s de contribuir a la conservaci\u00f3n de la diversidad forestal y los bosques regionales, lo que dinamiza la econom\u00eda local.<\/p>\n
Este mi\u00e9rcoles, se conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de las Abejas, establecido por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU) para concienciar sobre el papel crucial de estos insectos. En este contexto, la Secretar\u00eda de Agricultura entreg\u00f3 Reconocimientos de Buenas Pr\u00e1cticas Pecuarias en Producci\u00f3n de Miel a 60 productores del Estado de M\u00e9xico.<\/p>\n
Entre las acciones para proteger a las abejas, se destaca una campa\u00f1a para fomentar pr\u00e1cticas de coexistencia entre agricultura y apicultura, en colaboraci\u00f3n con la Agencia Alemana de Cooperaci\u00f3n al Desarrollo. Adem\u00e1s, se han implementado medidas en Chiapas y Quintana Roo para reducir la intoxicaci\u00f3n por plaguicidas y se trabaja en un protocolo de prevenci\u00f3n junto con la Secretar\u00eda de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat).<\/p>\n
Las Escuelas de Campo est\u00e1n promoviendo pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas y el monitoreo preventivo de plagas y enfermedades, lo que permite a los apicultores mejorar la obtenci\u00f3n de miel y otros productos ap\u00edcolas, impulsando as\u00ed la econom\u00eda local y facilitando su incursi\u00f3n en las industrias alimentaria, cosm\u00e9tica y ecol\u00f3gicas a nivel nacional e internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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