SLP.- Exportaciones mexicanas de az\u00facar de ca\u00f1a y remolacha cruda a Estados Unidos cerraron en 386.3 millones de d\u00f3lares -cifra que representa ligero respiro frente los 258.8 millones de 2024-.<\/p>\n
Sin embargo, el dato queda lejos de los niveles que alguna vez marcaron el ritmo del comercio, como los 563.3 millones de 2023 o los 700.7 millones alcanzados en su mejor momento reciente.<\/p>\n
Entonces, el mercado no solo redujo, sino perdi\u00f3 dinamismo.<\/p>\n
En el primer bimestre de 2026, ventas registraron una ca\u00edda de 13 por ciento frente al mismo per\u00edodo de 2025.<\/p>\n
En el rubro de az\u00facar y edulcorantes, Estados Unidos compr\u00f3 a M\u00e9xico 324 millones de d\u00f3lares durante 2025.<\/p>\n
Sin embargo, en el primer bimestre de 2026 apenas se alcanzaron 31.6 millones -por una ca\u00edda de 45 por ciento-.<\/p>\n
En conjunto, los segmentos de importaciones de az\u00facar desde M\u00e9xico superar\u00edan 700 millones de d\u00f3lares -de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos-.<\/p>\n
En comercio exterior mexicano, el mayor peso lo conserva az\u00facar de ca\u00f1a como producto b\u00e1sico, mientras edulcorantes y preparaciones industriales quedan dominadas por Estados Unidos.<\/p>\n
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos separa el comercio en dos grandes rubros.<\/p>\n
Por un lado est\u00e1 el az\u00facar de ca\u00f1a y de remolacha, que corresponde a la materia prima… el producto b\u00e1sico que se env\u00eda para refinaci\u00f3n o consumo directo.<\/p>\n
Por otro, aparece una categor\u00eda m\u00e1s amplia que incluye az\u00facar, edulcorantes y bases para bebidas -donde entran jarabes, glucosa y preparaciones industriales-.<\/p>\n
Por: Paulina Rodr\u00edguez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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