{"id":198156,"date":"2026-04-08T19:08:06","date_gmt":"2026-04-09T01:08:06","guid":{"rendered":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/?p=198156"},"modified":"2026-04-09T12:33:42","modified_gmt":"2026-04-09T18:33:42","slug":"la-industria-restaurantera-presenta-proyecto-todo-san-luis-incubadora-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/la-industria-restaurantera-presenta-proyecto-todo-san-luis-incubadora-gastronomica\/","title":{"rendered":"La industria restaurantera presenta proyecto \u201cTodo San Luis Incubadora Gastron\u00f3mica\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 1.21429rem;\">SLP.- \u201cTodo San Luis Incubadora Gastron\u00f3mica\u201d de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, es una iniciativa clave para profesionalizar al sector restaurantero, ante el incremento en el cierre de negocios en esta industria.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este programa busca instruir a empresarios y emprendedores del ramo gastron\u00f3mico a trav\u00e9s de 25 horas de capacitaci\u00f3n en nueve m\u00f3dulos, en temas como marketing y gesti\u00f3n de personal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La meta m\u00ednima es capacitar a 30 emprendedores generando 10 empleos directos y reducir la alta tasa de fracaso empresarial en el sector gastron\u00f3mico, a trav\u00e9s de un programa integral de incubaci\u00f3n para la profesionalizaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este contexto, se dio a conocer que actualmente, a nivel nacional la industria restaurantera genera 2 millones 600 mil empleos, y a nivel local entre 35 mil y 40 mil empleos directos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, se destac\u00f3 tambi\u00e9n que la industria gastron\u00f3mica es altamente intensiva en mano de obra pero con baja productividad promedio, y alta informalidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por: Claudio Ibarra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SLP.- \u201cTodo San Luis Incubadora Gastron\u00f3mica\u201d de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, es una iniciativa clave para profesionalizar al sector restaurantero, ante el incremento en el cierre de negocios en esta industria. Este programa busca instruir a empresarios y emprendedores del ramo gastron\u00f3mico a trav\u00e9s de 25 horas de capacitaci\u00f3n en nueve m\u00f3dulos, en temas como marketing y gesti\u00f3n de personal. La meta m\u00ednima es capacitar a 30 emprendedores generando 10 empleos directos y reducir la alta tasa de fracaso empresarial en el sector gastron\u00f3mico, a trav\u00e9s de un programa integral de incubaci\u00f3n para la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":198163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5,45],"tags":[],"class_list":["post-198156","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-localesyregionales","post_format-post-format-video","post--single"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=198156"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":198174,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198156\/revisions\/198174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media\/198163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=198156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=198156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=198156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}