SLP.- Durante el cierre del mes de noviembre los empresarios gastron\u00f3micos ya comenzaron a registrar alzas en las ventas debido a la celebraci\u00f3n de reuniones de empresas, escuelas y amigos, as\u00ed lo hizo saber el presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en San Luis Potos\u00ed, Alejandro Espinosa Abaroa.<\/p>\n
\u201cA partir de esta semana se empieza a ver un poquito m\u00e1s porque ya muchas empresas empiezan a hacer reservaciones (\u2026) realmente empieza a partir de la \u00faltima semana de noviembre hasta el 20 de diciembre es lo m\u00e1s fuerte\u201d.<\/p>\n
Durante el mes de diciembre se espera un repunte que lleve las ventas al doble de lo regular.<\/p>\n
\u201cEsperemos que sea como cada a\u00f1o donde duplicamos las ventas, que yo creo que ser\u00e1 un buen respiro para empezar bien un 2026 que se vislumbra igual de dif\u00edcil que el 2025\u201d.<\/p>\n
Recomend\u00f3 en las reuniones y posadas, evitar los excesos.<\/p>\n
\u201cYo estoy en contra del exceso, digo, al final la industria restaurantera lo que la gente quiere es que vayan y coman, se la pasen agradable, que sean responsables y que lleguen con bien a su casa\u201d.<\/p>\n
Previo a la celebraci\u00f3n de la Navidad y cierre de a\u00f1o se tuvo la edici\u00f3n 2025 del Buen Fin en la que las ventas subieron en un 30%, por lo que el panorama decembrino es positivo.<\/p>\n
Por: Juan Carlos Contreras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
SLP.- Durante el cierre del mes de noviembre los empresarios gastron\u00f3micos ya comenzaron a registrar alzas en las ventas debido a la celebraci\u00f3n de reuniones de empresas, escuelas y amigos, as\u00ed lo hizo saber el presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en San Luis Potos\u00ed, Alejandro Espinosa Abaroa. \u201cA partir de esta semana se empieza a ver un poquito m\u00e1s porque ya muchas empresas empiezan a hacer reservaciones (\u2026) realmente empieza a partir de la \u00faltima semana de noviembre hasta el 20 de diciembre es lo m\u00e1s fuerte\u201d. Durante el mes de diciembre […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":186287,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5,45],"tags":[],"class_list":["post-186274","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-localesyregionales","post_format-post-format-video","post--single"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186274"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":186288,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186274\/revisions\/186288"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}