{"id":185761,"date":"2025-11-21T13:15:15","date_gmt":"2025-11-21T19:15:15","guid":{"rendered":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/?p=185761"},"modified":"2025-11-21T13:15:15","modified_gmt":"2025-11-21T19:15:15","slug":"en-costo-de-bebidas-podria-reflejarse-arancel-al-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canal7slp.tv\/2026\/en-costo-de-bebidas-podria-reflejarse-arancel-al-azucar\/","title":{"rendered":"En costo de bebidas podr\u00eda reflejarse arancel al az\u00facar"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 1.21429rem;\">SLP.- Un punto de inflexi\u00f3n para el az\u00facar -uno de los ingredientes m\u00e1s utilizados en la elaboraci\u00f3n de alimentos- fue marcado este mes.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con la publicaci\u00f3n en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n de un decreto que eleva aranceles a 156 por ciento para az\u00facares s\u00f3lidos y 210.44 por ciento para el producto l\u00edquido refinado y el invertido, la industria de alimentos y bebidas entr\u00f3 a una etapa, donde el insumo pas\u00f3 de commodity estable a elemento estrat\u00e9gico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El objetivo es proteger al sector azucarero nacional frente sobreoferta y ca\u00edda de precios internacionales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, sus efectos trascienden el \u00e1mbito agr\u00edcola y presionan categor\u00edas que dependen del az\u00facar para otras funciones: bebidas, panificaci\u00f3n, l\u00e1cteos y confiter\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La capacidad de M\u00e9xico para autoabastecerse de az\u00facar en 2024 se reflej\u00f3 en la producci\u00f3n de 4.7 millones de toneladas frente un consumo de 3.9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero el pa\u00eds import\u00f3 m\u00e1s de mil 600 millones de d\u00f3lares en az\u00facares y jarabes -desde Brasil, Guatemala y Estados Unidos-.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las importaciones representan 76% de las compras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con el decreto se busca que las empresas consuman la producci\u00f3n nacional, con base en el Plan M\u00e9xico -a fin de sustituir edulcorantes qu\u00edmicos importados por az\u00facar de ca\u00f1a-.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero podr\u00eda haber consecuencias, como el que importar sea inviable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El perjuicio ser\u00eda directamente en industrias que dependen de az\u00facar l\u00edquida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con ello, estar\u00eda previsto un incremento de precios internos ante menor competencia.<\/p>\n<p>Por: Edgardo Barrera<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SLP.- Un punto de inflexi\u00f3n para el az\u00facar -uno de los ingredientes m\u00e1s utilizados en la elaboraci\u00f3n de alimentos- fue marcado este mes. 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