M\u00e9xico.- El secretario de Educaci\u00f3n, Mario Delgado, reafirm\u00f3 el compromiso del gobierno federal para erradicar la venta de comida chatarra en las escuelas de educaci\u00f3n b\u00e1sica, como parte de la estrategia nacional para fomentar h\u00e1bitos alimenticios saludables entre los estudiantes.<\/p>\n
Delgado inform\u00f3 que, gracias a la implementaci\u00f3n del programa \u00abVive saludable, vive feliz\u00bb, el 86% de las escuelas ya no ofrecen alimentos ni bebidas que contengan sellos de advertencia en sus empaques.<\/p>\n
Esta cifra se basa en una encuesta elaborada por la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP), que tambi\u00e9n indica que el 85% de las instituciones dejaron de vender alimentos caseros que exceden los niveles recomendados de az\u00facar, grasas o sal, o que incluyen ingredientes con advertencias sanitarias.<\/p>\n
El titular de la SEP destac\u00f3 que el 70% del personal encargado de preparar alimentos saludables ha recibido capacitaci\u00f3n o certificaci\u00f3n.<\/p>\n
Asimismo, el 80% de las escuelas cuenta con acceso diario a frutas, verduras frescas y alimentos preparados sin az\u00facar, lo que refleja un cambio importante en la oferta alimentaria disponible para los estudiantes.<\/p>\n
Como parte de la estrategia, se ha realizado un tamizaje de salud a casi 4 millones de estudiantes, cuyos resultados muestran que el 40% presenta sobrepeso u obesidad, mientras que el 10% tiene bajo peso y otro 10% enfrenta problemas de agudeza visual.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el 60% de los ni\u00f1os evaluados presenta caries dentales, lo que subraya la necesidad de fortalecer las pol\u00edticas de prevenci\u00f3n.<\/p>\n
El objetivo es ampliar el tamizaje a 12 millones de estudiantes, con la intenci\u00f3n de continuar el programa en el pr\u00f3ximo ciclo escolar, que comienza el 1 de septiembre.<\/p>\n
Delgado subray\u00f3 que la participaci\u00f3n de los padres de familia es fundamental, tanto en las actividades informativas como en la asistencia a las citas m\u00e9dicas programadas como parte del proceso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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