SLP.- Las ventas no fueron las esperadas por locatarios del Mercado Municipal Hidalgo enclavado en la zona centro de la ciudad de San Luis Potos\u00ed, as\u00ed lo hicieron saber los propios expendedores de este centro de abasto.<\/p>\n
Para Jos\u00e9 Meza Grimaldo, expendedor de pollos, la gente prefiere comprar comida preparada.<\/p>\n
\u201cRealmente no es que se venda m\u00e1s, ahorita como t\u00fa sabes la gente sale de vacaciones, la gente anda comprando sus cosas en el centro, lo que pasa es que ahorita la gente se va y come en los restaurantes, en las fonditas, traen dinero y se quedan a comer en la calle\u201d.<\/p>\n
Un factor que s\u00ed increment\u00f3 es la venta en negocios establecidos.<\/p>\n
\u201cPero nuestra venta en lo que es restaurante es lo que se eleva, entonces es lo que ahorita es lo que nos est\u00e1 alivianando un poco porque la venta ahora s\u00ed est\u00e1 un poco tranquila\u201d.<\/p>\n
En el tema de frutas y verduras, la poblaci\u00f3n ya acudi\u00f3 por diversos comestibles.<\/p>\n
\u201cYa empiezan por todo lo que es la legumbre, los limones porque mucha gente hacen los pozoles o hacen los tamalitos, pues ya vienen por todo lo que es jitomate, legumbres m\u00e1s que nada\u201d.<\/p>\n
Aqu\u00ed tambi\u00e9n se ha notado una disminuci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cS\u00ed f\u00edjate que a\u00f1o, tras a\u00f1o se ha sentido menos esa tradici\u00f3n, ya como que las formas son diferentes\u201d.<\/p>\n
Cuando la ciudadan\u00eda acude y s\u00ed realiza compras, son m\u00faltiples los productos que se llevan.<\/p>\n
\u201cTodas las frutas para preparar un ponche, las guayabas, lo tejocotes (\u2026) canela, ca\u00f1a, tamarindo (\u2026) hablamos de un n\u00facleo de una familia de cinco personas, unos cinco litros de ponche con cien pesos lo preparan\u201d.<\/p>\n
Otro comestible que se consume es el pescado o los mariscos.<\/p>\n
\u201cLo que m\u00e1s llevan es el filete para rellenar, camar\u00f3n crudo para pues ahora si para empanizar, para el mojo de ajo, el camar\u00f3n para pelar o el coctelero para ensaladas, para espagueti (\u2026) m\u00e1s o menos ya si se llevan dos tres kilos de camar\u00f3n son 700 pesos, 750, en filete pues est\u00e1 el kilo a 240, quien se lleva dos kilos, tres kilos, entonces ya son como 700 tambi\u00e9n, 720, hay quienes se llevan m\u00e1s hasta mil pesos o mil 500 ahora s\u00ed que depende de la familia\u201d.<\/p>\n
Si bien es la carne de res o puerco lo m\u00e1s solicitado, la compra tampoco estuvo a la altura de la expectativa.<\/p>\n
\u201cEste a\u00f1o nos ha pintado muy mal, en cuesti\u00f3n de ventas de diciembre est\u00e1n mucho muy bajas (\u2026) pero as\u00ed, as\u00ed como a\u00f1os pasado, todav\u00eda el pasado se vendi\u00f3 m\u00e1s, ahorita \u00faltimamente est\u00e1 muy tranquilo (\u2026) lo tradicional, lo b\u00e1sico, es carne para tamales, para el pozole, lomos, piernas para mechar, carne para asar, barbacoa\u201d.<\/p>\n
A pesar de que las ventas no fueron lo esperado, s\u00ed se registr\u00f3 movimiento econ\u00f3mico en este relevante mercado municipal.<\/p>\n
Por: Juan Carlos Contreras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
SLP.- Las ventas no fueron las esperadas por locatarios del Mercado Municipal Hidalgo enclavado en la zona centro de la ciudad de San Luis Potos\u00ed, as\u00ed lo hicieron saber los propios expendedores de este centro de abasto. Para Jos\u00e9 Meza Grimaldo, expendedor de pollos, la gente prefiere comprar comida preparada. \u201cRealmente no es que se venda m\u00e1s, ahorita como t\u00fa sabes la gente sale de vacaciones, la gente anda comprando sus cosas en el centro, lo que pasa es que ahorita la gente se va y come en los restaurantes, en las fonditas, traen dinero y se quedan a comer […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":152585,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5,45],"tags":[],"class_list":["post-152539","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-localesyregionales","post_format-post-format-video","post--single"],"yoast_head":"\n