SEP presenta el programa de “Vida Saludable”

• La estrategia contempla cuatro acciones principales.

México.- El secretario de Educación Pública, Mario Carrillo, presentó la estrategia ‘Vida Saludable’, una iniciativa que busca mejorar la alimentación de los estudiantes y eliminar la venta de alimentos no saludables en las escuelas del país.

La estrategia contempla cuatro acciones principales:

• Prohibir la venta de alimentos ultraprocesados en los centros educativos
• Fomentar el consumo de agua natural
• Capacitar al personal escolar en temas de nutrición
• Promover prácticas alimentarias saludables e incentivar la actividad física en los estudiantes

Carrillo destacó un acuerdo firmado el 30 de septiembre por la anterior secretaria de Educación y el secretario de Salud, enfocado en fortalecer la salud alimentaria en las instituciones educativas. A partir del 29 de marzo de 2025, la implementación de estas medidas será obligatoria en todas las escuelas del sistema educativo nacional.

Actualmente, según datos de la Secretaría de Salud, el 98% de las escuelas sigue ofreciendo comida chatarra, el 95% vende bebidas azucaradas y casi el 80% comercializa refrescos. Esta situación ha contribuido a que 5.7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años, y 10.4 millones de jóvenes de 12 a 19 años, enfrenten problemas de obesidad y sobrepeso.

El secretario atribuyó estos problemas al alto consumo de azúcares, la falta de actividad física y las políticas alimentarias de administraciones pasadas, que promovieron la venta de productos poco saludables.