por Regresan los personajes icónicos de los cereales
- Marcas se adaptan recetas a la NOM 051.
México.- En 2020, la implementación de la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 obligó a eliminar personajes icónicos como el elefante Melvin y el Tigre Toño de los empaques de cereales en México.
La normativa buscaba promover decisiones de compra más informadas, advirtiendo sobre el contenido nutricional de los productos con sellos de “Exceso de azúcares” y otros.
Con la reciente reformulación de varios cereales, estos personajes han vuelto a los empaques, aunque los productos han experimentado cambios importantes en su contenido nutricional.
Por ejemplo, el cereal Nesquick, que anteriormente contenía 157 kilocalorías y 8.36 gramos de azúcares, ahora se ofrece en una versión llamada “Letritas”, con solo 125 kcal y 1.35 gramos de azúcares, lo que permitió el retorno del famoso conejito en la caja.
Kellogg’s ha seguido una estrategia similar, manteniendo sus productos originales con los sellos de advertencia, pero lanzando nuevas versiones con menos azúcar. Un ejemplo es el regreso de Melvin en Chocokrispis Pop, que ahora tiene 114 calorías por porción y una reducción significativa en azúcares añadidos.
Aunque muchos consumidores celebran el retorno de estos personajes nostálgicos, algunos han expresado su insatisfacción con el cambio en el sabor de los productos, indicando que “ya no saben igual”.
La NOM 051 prohíbe el uso de personajes animados en productos con altos niveles de azúcares, calorías o sodio, lo que llevó a las marcas a ajustar sus recetas para cumplir con la regulación.
