Previo al Día de Muertos inicia la venta de la flor de cempasúchil
SLP.- En la víspera del Día de Muertos el próximo viernes 1° y sábado 2 de Noviembre comenzó ya la preventa de la flor de cempasúchil.
En algunas huertas del municipio de Soledad las flores de un intenso amarillo se extienden a lo largo de los sembradíos, listas para ser embarcadas a distintos puntos de venta.
Don Guillermo cuenta que ya tiene pedidos de comerciantes del Centro de Abastos pero también de algunos municipios.
Al decir que las flores deben de estar listas para los días de los Fieles Difuntos cuenta que se preparan desde el mes de Julio con una siembra directa y posteriormente, del 15 al 20 de Agosto se trasplantan.
Un manojo de flor de cempasúchil oscila entre los 15 y 20 pesos aunque también se vende por tercios.
En los altares de muertos la flor de cempasúchil marca el sendero ó camino con la finalidad de guiar sus almas además de que era considerada por los mexicas, como un símbolo de vida y muerte.
Sin embargo, tiene también usos culinarios como nos lo cuenta don Guillermo.
Por: Claudio Ibarra
