M\u00e9xico.- La Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado recientemente dos evaluaciones a productos alimenticios populares en M\u00e9xico, el chilorio y la cochinita pibil.<\/p>\n
En el caso del chilorio, se evaluaron nueve marcas disponibles en el mercado, cuatro de cerdo, dos de pavo, dos de soya y una de pollo.<\/p>\n
El mayor riesgo de estos productos es el exceso de sodio, y la marca Great Value de cerdo fue la que m\u00e1s sodio present\u00f3, con 724 mg\/100 g.<\/p>\n
En la categor\u00eda de pavo, las dos marcas evaluadas ten\u00edan niveles adecuados de sodio, pero la marca Chata fue la que present\u00f3 el menor nivel, con 474 mg\/100 g.<\/p>\n
En la categor\u00eda de pollo y soya, la marca Chata tambi\u00e9n present\u00f3 los menores niveles de sodio.<\/p>\n
El producto a base de soya de la marca Sinaloa fue el \u00fanico que super\u00f3 el nivel recomendado de sodio con 1189 mg\/100 g, por lo que se recomienda moderar su consumo.<\/p>\n
El exceso de sodio puede provocar accidentes cerebrovasculares, enfermedades del coraz\u00f3n y mal funcionamiento de los ri\u00f1ones.<\/p>\n
Por otro lado, en la evaluaci\u00f3n de cochinita pibil en su versi\u00f3n \u00absirve f\u00e1cil\u00bb, se evaluaron 5 marcas disponibles en el mercado.<\/p>\n
Las marcas Chata, La Sierra y Sinaloa se encontraron en el nivel rojo de niveles de sodio, mientras que El Gallo Giro y American Beef se encontraron en el nivel anaranjado-amarillo.<\/p>\n
En cuanto al aporte cal\u00f3rico, todas las marcas evaluadas se encontraron en la escala verde, pero la marca Chata present\u00f3 la mayor cantidad de grasa con 8.9 g\/100 g.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se descubri\u00f3 que las marcas American Beef y Sinaloa conten\u00edan menos producto del declarado en sus empaques.<\/p>\n
La Profeco recomienda moderar el consumo de estos productos y complementarlos con una dieta sana y ejercicio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e9xico.- La Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado recientemente dos evaluaciones a productos alimenticios populares en M\u00e9xico, el chilorio y la cochinita pibil. En el caso del chilorio, se evaluaron nueve marcas disponibles en el mercado, cuatro de cerdo, dos de pavo, dos de soya y una de pollo. El mayor riesgo de estos productos es el exceso de sodio, y la marca Great Value de cerdo fue la que m\u00e1s sodio present\u00f3, con 724 mg\/100 g. En la categor\u00eda de pavo, las dos marcas evaluadas ten\u00edan niveles adecuados de sodio, pero la marca Chata fue la que present\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":97554,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,46],"tags":[],"class_list":["post-97539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-nacional","post--single"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97539"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97595,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97539\/revisions\/97595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}