M\u00e9xico.- El Gobierno Federal public\u00f3 en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n (DOF) un decreto que se adhiere a la Ley Federal de Salud, en el que se busca prohibir las grasas trans en alimentos y bebidas, lo que traer\u00eda por consiguiente la prohibici\u00f3n de los alimentos que las contengan.<\/p>\n
El documento proh\u00edbe que los alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas, as\u00ed como los aceites y grasas comestibles, contengan grasas trans a\u00f1adidas durante su proceso de elaboraci\u00f3n industrial.<\/p>\n
A su vez, se establece un l\u00edmite m\u00e1ximo de dos partes de \u00e1cidos grasos trans de producci\u00f3n industrial por cada 100 partes del total de \u00e1cidos grasos.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que es obligatorio que los productos que contengan grasas trans, as\u00ed como los plaguicidas, nutrientes vegetales y sustancias t\u00f3xicas o peligrosas, cuenten con una autorizaci\u00f3n sanitaria para su venta o suministro.<\/p>\n
Asimismo, se detall\u00f3 que la medida entrar\u00e1 en vigor en septiembre del presente a\u00f1o.<\/p>\n
Pese a que no se ha informado c\u00f3mo ser\u00e1 la regulaci\u00f3n o prohibici\u00f3n de los alimentos y bebidas que contengan grasas trans en exceso, ya se ha dado a conocer una lista que, sin incluir marcas, explica cu\u00e1les ser\u00e1n los productos que entrar\u00e1n en el decreto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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