{"id":91602,"date":"2023-04-01T14:18:33","date_gmt":"2023-04-01T20:18:33","guid":{"rendered":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/?p=91602"},"modified":"2023-04-01T14:18:33","modified_gmt":"2023-04-01T20:18:33","slug":"el-taco-toda-una-insignia-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canal7slp.tv\/2023\/el-taco-toda-una-insignia-mexicana\/","title":{"rendered":"El taco, toda una insignia mexicana"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>De guisado, pastor, carne asada, tripita y hasta para vegetarianos; as\u00ed conmemoraron su d\u00eda en SLP<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">SLP.- El D\u00eda del Taco comenz\u00f3 a festejarse en el 2007, todo debido a una campa\u00f1a lanzada por una televisora nacional, la cual como parte de su barra program\u00e1tica comenz\u00f3 una campa\u00f1a con el slogan: \u201cPorque a todo mundo le llega su d\u00eda: D\u00eda del Taco, 31 de marzo\u201d, a partir de esa fecha, cada a\u00f1o los taqueros est\u00e1n de fiesta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En sondeo de opini\u00f3n, los maestros taqueros revelaron los secretos de sus recetas para atraer a los clientes m\u00e1s comelones que han llegado a sus parrillas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fernando quien expende tacos de harina, habl\u00f3 sobre las caracter\u00edsticas de su producto y lo que los vuelve diferentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cManejamos un taco de harina en estilo de canasta haga de cuenta el t\u00edpico taco de canasta pero en parte de harina sudaditos y tenemos un total de 12 guisos\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Una de las historias que m\u00e1s recuerda Fernando, es el d\u00eda que un parroquiano se devor\u00f3 de dos en dos 25 tacos de harina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cMe ha tocado clientes que se llegan a comer hasta 25 tacos ellos solos aqu\u00ed, aqu\u00ed y por lo general saber mucho de todo hombres mujeres viejitos de todo (\u2026) nada m\u00e1s recuerdo que eran dos tacos que agarraba y para dentro. Yo cuando recuerdo llevaba 25 ya eran unos 300 y fracci\u00f3n el solo\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para Alexander Briano, taquero con especialidad en cocci\u00f3n al carb\u00f3n, los hombres son los m\u00e1s comelones ya que son sus principales clientes y los que m\u00e1s consumen su producto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cComo estamos cerca de muchas oficinas son muchos para llevar pero tambi\u00e9n hay consumo aqu\u00ed y vienen m\u00e1s hombres por lo general. S\u00ed hay tres chavos que vienen dos veces por semana que se comen 12 cada uno se gastan como 500, 600 pesos ya con refresco\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gustavo Reyes vendedor de tacos sudados, revel\u00f3 que el m\u00e9todo en que envuelven el producto, es su principal secreto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cPrimero el hule luego otra vez el papel y luego otra vez hule y luego otra vez papel y la con trapito para que se mantenga caliente\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La clientela es variada, pero una vez m\u00e1s, el m\u00e1s comel\u00f3n result\u00f3 ser un caballero de buen diente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cAqu\u00ed viene de todo mujeres, hombres todos los que ya saben que est\u00e1 deliciosa tengo clientes y tengo unos clientes cada d\u00eda; lo m\u00e1ximo que he visto yo son 14 tacos que sean comido son grandes y llenos se gast\u00f3 como unos 150 pesos ya con refresco \u00a0170\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A pesar de las diferencias en el tipo de taco, los tres vendedores coincidieron en que el producto, es la insignia mexicana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cYo pienso que es muy importante es una comida que no puede faltar al menos una vez por semana si es muy, muy importante\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cCreo que es una costumbre una tradici\u00f3n y creo que es el alimento por default de todos los mexicanos es lo que m\u00e1s consumen\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEs lo que nos representa como mexicanos para m\u00ed es una comida r\u00e1pida por si tienes prisa comprarlo es algo bueno y nos representa como mexicanos\u201d.<\/p>\n<p>Por: Juan Carlos Contreras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De guisado, pastor, carne asada, tripita y hasta para vegetarianos; as\u00ed conmemoraron su d\u00eda en SLP SLP.- El D\u00eda del Taco comenz\u00f3 a festejarse en el 2007, todo debido a una campa\u00f1a lanzada por una televisora nacional, la cual como parte de su barra program\u00e1tica comenz\u00f3 una campa\u00f1a con el slogan: \u201cPorque a todo mundo le llega su d\u00eda: D\u00eda del Taco, 31 de marzo\u201d, a partir de esa fecha, cada a\u00f1o los taqueros est\u00e1n de fiesta. 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