SLP.- Por parte de los servicios de salud del estado de San Luis Potos\u00ed se inform\u00f3 que fue una bacteria la que dej\u00f3 a 13 personas intoxicadas y dos personas fallecidas en el municipio de Matlapa.<\/p>\n
Se trata de la salmonella, misma que se contrae por consumo de alimentos, pero que tambi\u00e9n puede propagarse a las personas a trav\u00e9s de agua contaminada.<\/p>\n
Seg\u00fan refieren, los s\u00edntomas comienzan entre seis horas a seis d\u00edas despu\u00e9s de la infecci\u00f3n y van desde una diarrea, v\u00f3mitos, dolor estomacal y fiebre; la mayor\u00eda se recupera entre los 4 y 7 d\u00edas, pero hay casos que requieren hospitalizaci\u00f3n.<\/p>\n
En los casos de Matlapa, detallan que las personas afectadas consumieron mole, tortillas y bocoles de frijol horas despu\u00e9s de su preparaci\u00f3n, situaci\u00f3n que no se recomienda por parte de las autoridades sanitarias debido a las actuales altas temperaturas y la r\u00e1pida descomposici\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n
Se especifica tambi\u00e9n que hay personas con mayor probabilidad de contraer la enfermedad de forma grave como son las y los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os, personas de 65 a\u00f1os o m\u00e1s, qui\u00e9nes tienen enfermedades cr\u00f3nicas como diabetes, afecciones renales, en el h\u00edgado o c\u00e1ncer.<\/p>\n
De esa manera, la secretar\u00eda de salud pide extremar la higiene en la preparaci\u00f3n de los alimentos, lavarse las manos de forma frecuente, beber agua aunque no se tenga sed, as\u00ed como aplicar medidas de saneamiento b\u00e1sico en sus patios y viviendas para prevenir dengue y otras enfermedades transmisibles por vector.<\/p>\n
Por: Jos\u00e9 Luis V\u00e1zquez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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