Madrid.- El Gobierno de Espa\u00f1a adopt\u00f3 este 7 de junio un proyecto de ley con la que se busca luchar contra el desperdicio de alimentos.<\/p>\n
La propuesta incluye multas a restaurantes y supermercados que desechen comida.<\/p>\n
Luis Planas, ministro de Alimentaci\u00f3n, se\u00f1al\u00f3 que el instrumento jur\u00eddico es pionero en prevenir una ineficiencia en toda la cadena alimentaria, la cual abarca desde la producci\u00f3n hasta el consumidor y que supone p\u00e9rdidas econ\u00f3micas e impacto medioambiental.<\/p>\n
\u201cEn un mundo donde por desgracia a\u00fan existe el hambre y la malnutrici\u00f3n, evidentemente este tema nos golpea la conciencia de todos\u201d, declar\u00f3 el funcionario.<\/p>\n
El proyecto deber\u00e1 ser debatido en el Parlamento de Espa\u00f1a.<\/p>\n
Con la medida se busca reducir 1.36 millones de toneladas de comida y bebidas que se tiran a la basura al a\u00f1o, lo que supone una p\u00e9rdida de 250 euros por persona.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que los supermercados y restaurantes tendr\u00e1n que que establecer mecanismos para donar los alimentos sobrantes a ONG y bancos de alimentos.<\/p>\n
A su vez, si estos ya no son aptos para el consumo humano, deber\u00e1n transformarlos en otros productos como jugos o mermeladas, o, en \u00faltima instancia, garantizar que sirvan para consumo animal o composta.<\/p>\n
En el caso de los restaurantes, estos deber\u00e1n facilitar a sus clientes sin coste envases para llevarse las sobras.<\/p>\n
La iniciativa prev\u00e9 multas que van desde los 2 mil hasta los 60 mil euros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Madrid.- El Gobierno de Espa\u00f1a adopt\u00f3 este 7 de junio un proyecto de ley con la que se busca luchar contra el desperdicio de alimentos. La propuesta incluye multas a restaurantes y supermercados que desechen comida. Luis Planas, ministro de Alimentaci\u00f3n, se\u00f1al\u00f3 que el instrumento jur\u00eddico es pionero en prevenir una ineficiencia en toda la cadena alimentaria, la cual abarca desde la producci\u00f3n hasta el consumidor y que supone p\u00e9rdidas econ\u00f3micas e impacto medioambiental. \u201cEn un mundo donde por desgracia a\u00fan existe el hambre y la malnutrici\u00f3n, evidentemente este tema nos golpea la conciencia de todos\u201d, declar\u00f3 el funcionario. El […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":62778,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,44],"tags":[],"class_list":["post-62765","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-internacional","post--single"],"yoast_head":"\n