SLP.- Este 15 de marzo entr\u00f3 en vigor la gesti\u00f3n de Eduardo Kasis Chevaile como presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).<\/p>\n
Se llev\u00f3 a cabo un acto protocolario de firma de actas ante el organismo empresarial a nivel nacional -que cumple t\u00e9rminos legales y no un evento-.<\/p>\n
El pasado 15 de febrero encabez\u00f3 la planilla \u00fanica en la Asamblea General Ordinaria y fue electo, con la visi\u00f3n de dar continuidad a la labor de Juan Carlos Banda Calder\u00f3n -su antecesor-.<\/p>\n
Adicionalmente se procurar\u00e1 la recuperaci\u00f3n de la actividad tur\u00edstica y fortalecer al sector restaurantero desde la capacitaci\u00f3n, con la posibilidad de contar con consultores para ser altamente productivos.<\/p>\n
Por ejemplo, al ense\u00f1ar a sus integrantes a costear las recetas, acceder a proveedores certificados y ser cuidadosos con sus procesos.<\/p>\n
Kasis Chevaile expuso que el Distintivo H es prioritario, ya que se enfoca en el cumplimiento de est\u00e1ndares de higiene desde el manejo de los alimentos en el ingreso, hasta el de los desechos.<\/p>\n
El nuevo dirigente de la CANIRAC a\u00f1adi\u00f3 que se evitar\u00eda la rotaci\u00f3n de personal, a trav\u00e9s de una bolsa de trabajo.<\/p>\n
Por: Paulina Rodr\u00edguez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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