SLP.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) aclaró que se llegó a un acuerdo con las autoridades para que no se aplique Ley Seca.
Sin embargo, el presidente del organismo empresarial, Juan Carlos Banda Calderón recordó que no es un problema que dependa únicamente del gobierno e iniciativa privada, sino población en general debe entender y hacer posible una solución.
Comentó que en los restaurantes las bebidas alcohólicas son complementos, no el producto en que los comensales se centran.
El cambio en la tonalidad del semáforo epidemiológico, de amarillo a naranja ha impactado los establecimientos.
Adicionalmente, Banda Calderón advirtió que la Ley Seca no garantizaría que disminuya el consumo o que la gente acate las recomendaciones de distanciamiento social.
Aseveró que desde el sector restaurantero existe coordinación y plena disposición para que el índice de contagios se mitigue.
Por: Paulina rodríguez