México.- Una encuesta realizada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, la Asociación Mexicana de Restaurantes y la Asociación de Directores de Cadenas Restauranteras, reveló que 8 de cada 10 restaurantes están en riesgo de cerrar en las próximas semanas.
Esto es fruto de la crisis económica que ha azotado al país a raíz de las medidas implementadas para frenar el agresivo avance del SARS-COV-2 en México.
De acuerdo con el estudio, 80% de los establecimientos de comida no tienen recursos para pagar el 100% de sus nóminas.
Asimismo, se dio a conocer que el 75% de los restaurantes están a la mitad de sus ventas con respecto a 2019.