La Sana Distancia también es sinónimo de sana alimentación ante Covid-19: Trujillo Silva.
SLP.- Evitar consumir alimentos que incrementan el riesgo de que el coronavirus pueda afectar el sistema orgánico, como lo son la sal, grasas saturadas, bebidas azucaradas y azucares refinados.
La investigadora Cátedra-Conacyt Daniela Trujillo, adscrita al Consorcio de Investigación, Innovación y Desarrollo de las Zonas Áridas (CIIDZA), dijo que con la Sana Distancia que se debe guardar en esta contingencia, también existe una “Sana Alimentación” que ayuda al sistema inmune a estar listo ante el coronavirus.
La especialista en Nutrigenómica, quien experimenta con especies de zonas áridas para atender el síndrome metabólico, diabetes y daño renal, explicó que en esta época de virus respiratorios tan contagiosos se deben consumir frutas y verduras que contengan Vitaminas.
Indicó que también se debe consumir el Zinc que se encuentra en pescados y semillas como la nuez y almendras; antioxidantes y pro-bióticos que vendrán de la dieta variada, en los adultos mayores y crónicos degenerativos hay que acercarles multivitamínicos sin exceder las dosis recomendadas ya que les fortalecerá su sistema inmune.
Finalmente la investigadora del IPICYT explica que debe evitarse alimentos que incrementan el riesgo de que el coronavirus pueda afectar el sistema orgánico, como lo son sal, grasas saturadas, bebidas azucaradas y azucares refinados, además del consumo excesivo de alcohol y tabaco.
Por: Rita Contreras