SLP.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y autoridades estatales establecieron un compromiso por el cuidado de la salud de los potosinos. Por ahora no se aplicará la Ley Seca.
La posibilidad de implementarla se analizaría de nueva cuenta, el 21 de diciembre.
El presidente del organismo empresarial, Juan Carlos Banda Calderón lo dio a conocer.
El sector fortalece los protocolos, mientras en Gobierno se estudiará la situación días antes de Navidad, para definir si la decisión se mantiene.
Es importante tomar en cuenta que en establecimientos donde comensales ordenan cortes, el consumo de bebidas alcohólicas puede abarcar hasta 40 por ciento de la cuenta.
En sitios que ofrecen otro tipo de alimentos, como pizza, alitas y hamburguesas representa cinco por ciento.
Por: Paulina Rodríguez