SLP.- Más de siete millones de pesos se han destinado al Centro de Entrenamiento que en noviembre será inaugurado en las instalaciones de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Alrededor de 90 por ciento de los colaboradores del sector no estudiaron ni pasaron por un complejo de formación; así que este sitio y cursos que de manera alterna se impartirán, permitirán que cuenten con certificación de validez oficial.
El presidente de la CANIRAC en San Luis Potosí, Juan Carlos Banda Calderón dio a conocer lo anterior.
Debido a la contingencia sanitaria, las capacitaciones se efectúan en línea.
Quienes utilicen el equipo podrían solicitar apoyo al organismo empresarial para facilitar la adquisición, en caso que consideren que éste significará una ventaja a los establecimientos.
Banda Calderón recordó que muchos trabajadores del segmento restaurantero han pasado hasta 30 o 40 años, pero requieren mejorar en el aspecto de preparación.
Por: Paulina Rodríguez