SLP.- Como parte del proceso para obtener la certificación Tipo Inspección Federal (TIF), el Rastro de Peñasco recibirá en breve a personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
El Director de Servicios Municipales del Ayuntamiento Capitalino, José Luis Zamora Valero dio a conocer lo anterior.
La visita de miembros del SENASICA conllevaría la emisión de observaciones, con el propósito de solventarlas y lograr que el centro de matanza cuente con la certificación.
Tentativamente la verificación se efectuará dentro de dos meses.
El funcionario precisó que muchos aspectos a considerar en el rastro se manejan con el presupuesto interno.
Por: Paulina Rodríguez