SLP.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) recibió la notificación de 34 establecimientos que ya cerraron o están en proceso de terminar su relación laboral.
El presidente del organismo, Juan Carlos Banda Calderón, señaló que continuará la incorporación de negocios que no pueden sostenerse, dado que la crisis no solamente durará este año, sino parte de 2021.
Explicó que a través de mecanismos de apoyo a fondo perdido que manejó la administración capitalina, hubo restaurantes que continuaron.
De la Federación, Banda Calderón recordó que no existe respaldo, mientras en abril y mayo el descenso en sus ventas fue de 90 por ciento.
Respecto el abandono del Poder Ejecutivo, el presidente de “Nuestro Centro” Alberto Narváez Arochi coincidió.
Aclaró que aunque el límite de capacidad en los restaurantes es 50 por ciento, la dificultad para operar es tal que en la actualidad no se ocupa ni el 20.
Por: Paulina Rodrìguez